Cara Bikin Nugget Ayam Wortel

Cara Membuat Nugget Ayam Wortel

Cara Bikin Nugget Ayam Wortel

Deskripsi

Chicken nugget adalah produk ayam yang terbuat dari daging ayam yang dilapisi tepung roti kemudian digoreng atau dipanggang. Diciptakan pada tahun 1950-an, mereka telah menjadi item restoran cepat saji yang populer, serta umumnya dijual sebagai produk beku untuk digunakan di rumah.

Bahan-bahan

1. Bahan nugget
2. 1/4 kg dada ayam
3. 2 buah wortel
4. 1 buah telur
5. 6 sdm terigu
6. 3 siung bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. secukupnya Garam, ketumbar bubuk, lada bubuk, dan kaldu bubuk
9. Bahan Pencelup
10. Terigu
11. Air
12. Tepung panir

Langkah

1. Potong kecil2 ayam, wortel, dan bawang. Kemudian blender dengan telur. Jangan blender terlalu halus agar tekstur ayam masih terlihat.
2. Tambahkan terigu, dan bumbu lainnya. Aduk sampai rata kemudian kukus selama 30 menit. Tunggu sampai dingin.
3. Setelah dingin potong sesuai selera. Kemudian celupkan ke cairan tepung dan gulingkan ke tepung panir.
4. Nugget siap di goreng. Atau boleh disimpan di freezer terlebih dahulu.